ÈÀåǰ ±¹¹Îû¿ø ¾ÈÀü°Ë»ç °á°ú ¹ßÇ¥
ÈÀåǰ ¹Ì»ý¹°°Ë»ç ÀûÇÕ, ÇѾàÀç º¥Á¶ÇÇ·» ÀÎü À§ÇØ¿ì·Á ³·¾Æ
-----------------------------------------------------------
( 2019³â 8¿ù 5ÀÏ ½Ä¾àó)
¡à ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀǰæ)´Â õ¿¬ÃßÃâ¹° ÈÀåǰ(¿¡¼¾½º)°ú ÇѾàÀç º¥Á¶ÇÇ·»¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹Îû¿ø ¾ÈÀü°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ÈÀåǰÀÇ ¹Ì»ý¹° °Ë»ç´Â ¸ðµÎ ÀûÇÕÇÏ¿´À¸¸ç, ÇѾàÀç º¥Á¶ÇÇ·»Àº ÀÎü À§ÇØ ¿ì·Á°¡ ³·°Å³ª ¹«½ÃÇÒ ¼öÁØÀÎ °ÍÀ¸·Î È®ÀεǾú½À´Ï´Ù.
¡á ÈÀåǰ
¡Û °õÆÎÀÌ µî ¹Ì»ý¹°¿¡ ¿À¿°µÈ °ÍÀÎÁö¸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëÁßÀΠõ¿¬ÃßÃâ¹°·Î ±¸¼ºµÈ ¿¡¼¾½º µî 45°³ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ¹Ì»ý¹° °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ¸ðµÎ ÀûÇÕÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
- À̹ø Á¶»ç´Â õ¿¬ÃßÃâ¹°·Î ±¸¼ºµÈ ¿¡¼¾½º 32°³ Á¦Ç°°ú ±¹¹Îû¿ø¿¡¼ °Ë»ç¸¦ ¿äûÇÑ ¾÷üÀÇ 13°³ Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î, ¹Ì»ý¹°(ÃÑÈ£±â¼º»ý±Õ¼ö ¹× ƯÁ¤¼¼±Õ 3Á¾(´ëÀå±Õ, ³ì³ó±Õ, Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ))ÀÇ ¿À¿° ¿©ºÎ¸¦ ºÐ¼®ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¡Û ¶ÇÇÑ Ç°Áú°Ë»ç ¿Ü¿¡ ÇØ´ç Á¦Ç°ÀÇ ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¸Å »çÀÌÆ®(201°Ç)¸¦ Á¡°ËÇÏ¿© ÀǾàǰÀ̳ª ±â´É¼º ÈÀåǰÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â ±¤°í µî ÇãÀ§‧°ú´ë±¤°í 19°ÇÀ» Àû¹ßÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
- ÁÖ¿ä Àû¹ß»ç·Ê´Â ¡ã¼¼±Õ °¨¿°¡¤¿©µå¸§ ¾ïÁ¦ µî ÀǾàǰÀ¸·Î ¿ÀÀ뵃 ¼ö ÀÖ´Â ±¤°í(15°Ç) ¡ã¹Ì¹é¡¤ÁÖ¸§°³¼± µî ±â´É¼º ÈÀåǰÀ¸·Î ¿ÀÀ뵃 ¼ö ÀÖ´Â ±¤°í(4°Ç)À̸ç,
- Àû¹ßµÈ »çÀÌÆ®¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ÈÀåǰåÀÓÆÇ¸Å¾÷ÀÚ(5°³¼Ò)¿¡ ´ëÇØ¼´Â °üÇÒ Áö¹æÃ»¿¡¼ ÇàÁ¤Ã³ºÐ µî Á¶Ä¡Çϵµ·Ï ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¡Û Ãß°¡ÀûÀ¸·Î û¿ø °ü·Ã Á¦Ç°ÀÇ ÈÀåǰåÀÓÆÇ¸Å¾÷ÀÚ¸¦ Á¡°ËÇÏ¿© ±¤°íÀ§¹Ý 9ǰ¸ñ, ǰÁú°ü¸® ±âÁØ ¹ÌÁؼö 5ǰ¸ñ µî 13°³ Á¦Ç°(Áߺ¹ 1ǰ¸ñ)À» Àû¹ßÇÏ¿© ÆÇ¸Å ¹× ±¤°í¾÷¹« Á¤ÁöóºÐ µî ÈļÓÁ¶Ä¡ Áß¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡á ÇѾàÀç
¡Û ±¹³» À¯Åë ÁßÀÎ ÇѾàÀç 17Á¾(274ǰ¸ñ)¿¡ ´ëÇØ º¥Á¶ÇÇ·»À» °Ë»çÇÑ °á°ú, ÀÎü À§ÇØ ¿ì·Á°¡ ³·°Å³ª ¹«½ÃÇÒ ¼öÁØÀ¸·Î È®ÀεǾú½À´Ï´Ù.
¡Ø °Ë»ç ´ë»ó : °íº», ´ëȲ, ¹æ±â, ¼÷ÁöȲ, ½Â¸¶, ¿©Á¤½Ç, ¿À¸Å, ¿øÁö, ÀÚÈÁöÁ¤, Á׿©, Áö±¸ÀÚ, ÁöȲ, ÇÏ¿±, ÇØ¹æÇ³, Ȳ·Ã, ȲÁ¤, Èñ·Å
- À̹ø Á¶»ç´Â ±×°£ º¥Á¶ÇÇ·» °ËÃâ·®ÀÌ ³ô¾Ò´ø ÇѾàÀç µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î, ¡®±¹¹Îû¿ø¾ÈÀü°Ë»ç ½ÉÀÇÀ§¿øÈ¸¡¯¸¦ °ÅÃÄ 17Á¾À» ¼±Á¤ÇÏ¿© °Ë»çÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¡Û Á¶»ç°á°ú, 17Á¾ ÇѾàÀçÀÇ º¥Á¶ÇÇ·» ¾çÀº Æò±Õ 1.2§¶/kgÀ̾úÀ¸¸ç, °ü¸®±âÁØ(5§¶/kg)ÀÌ ¼³Á¤µÈ ÁöȲ(26ǰ¸ñ), ¼÷ÁöȲ(23ǰ¸ñ)Àº ¸ðµÎ ±âÁØ À̳»·Î ÀûÇÕÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
- ¶ÇÇÑ º¥Á¶ÇÇ·» °ËÃâ·®°ú º¹¿ë·®, º¹¿ë±â°£, º¹¿ëÇüÅÂ(ÅÁÁ¦, ȯÁ¦) µîÀ» °í·ÁÇÑ º¥Á¶ÇÇ·» ³ëÃâÁ¤µµ°¡ ÀÎü¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» Æò°¡ÇÑ °á°ú¿¡¼µµ À§ÇØ ¿ì·Á´Â ³·°Å³ª ¹«½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÁØÀ̾ú½À´Ï´Ù.
¡Ø º¥Á¶ÇÇ·»¿¡ ÀÇÇØ µ¶¼ºÀÌ °üÂûµÇÁö ¾Ê´Â ±âÁذª(BMD)À» ÇѾàÀç º¹¿ë¿¡ µû¸¥ ÀÎü³ëÃâ·®À¸·Î ³ª´« °ª(³ëÃâ¾ÈÀü¿ª)À» Ȱ¿ëÇØ À§ÇØÆò°¡
* À§ÇØÆò°¡ °á°ú, ³ëÃâ¾ÈÀü¿ªÀº 105¡108À¸·Î, 104 ÀÌ»óÀÎ °æ¿ì À§ÇØ¿ì·Á ³·Àº °ÍÀ¸·Î ÆÇ´Ü(½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó À§ÇØÆò°¡Áöħ¼, EFSA(European Food Safety Authority)
¡Û ½Ä¾àó´Â ÇѾàÀç Áß º¥Á¶ÇÇ·» ¾çÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³·Ãß±â À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ Ç°¸ñÀ» ¼±º°ÇÏ¿© Àú°¨È ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡, Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ü°èÀû ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù.
¡à ½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ±¹¹Îû¿ø ¾ÈÀü°Ë»çÁ¦¸¦ ÅëÇØ ±¹¹ÎÀÇ ´«³ôÀÌ¿¡¼ ½Äǰ¡¤ÀǾàǰÀ» ¾ÈÀüÇÏ°Ô °ü¸®Çϵµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù. ¹Ì»ý¹°°Ë»ç ÀûÇÕ, ÇѾàÀç º¥Á¶ÇÇ·» ÀÎü À§ÇØ¿ì·Á ³·¾Æ
|